有時候有朋友來家裡，或假日午後，做上一份美味的小點心，將來自法國的Brie 布里起士烤熱，搭配一些水果、堅果、餅乾與長棍，配著白酒一起聊天吃吃喝喝，就可以一起度過歡樂的時光！
將布里起士烤熱有幾種方法，一種是可以包酥皮進烤箱，一種是直接放在木盤中進烤箱烤、一種是包覆烘焙紙烤，不過不管怎麼烤都要記得將上方劃幾刀，出爐後，可以淋上蜂蜜跟堅果，用長棍、餅乾或水果等沾布里起士來吃，也可以發揮創意搭配一些台灣在地的水果一同享用！
食譜連結：https://reurl.cc/8nMzQo
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